Удивляй!
В момент, когда мы выключаем газ под кипящим чайником, из-под его
крышки вырываются клубы пара. Почему?
КМШ(N9,
1986) N5
Пар невидим. Мы видим не клубы
пара, а клубы тумана, образующегося, когда горячий воздух перестает
обтекать чайник.
На улице целый день моросит холодный осенний дождь. В комнате развешено
выстиранное белье. Высохнет ли оно быстрее, если открыть форточку?
ФКПары
(N10, 1990) N6
Давление насыщенного водяного
пара на улице гораздо меньше, чем в комнате, так как температура
воздуха в комнате выше. При открывании форточки пар начнет быстро
выходить наружу, и белье высохнет быстрее.
Отсроченная
отгадка
Если на молекулу, находящуюся на поверхности жидкости, действует
со стороны ее «соседей» направленная вниз сила, то почему эта молекула
не движется с ускорением в глубь жидкости? ФКВзаимодействие
молекул (N2, 1992) N6
Молекулярные силы притяжения действительно
тянут находящиеся на поверхности молекулы в глубь жидкости, но эти
силы уравновешиваются силами отталкивания со стороны молекул, находящихся
непосредственно под поверхностным слоем.
В солнечный день я ехал на машине по мокрой дороге с дядей Сережей,
опытным водителем. Комочки грязи, летящие из-под колес впереди идущих
машин, попадали на лобовое стекло. Когда машина остановилась но
красному сигналу светофора, я спросил:
— Дядя Сережа, можно я быстренько вытру стекло мокрой тряпкой?
— Ни в коем случае,— ответил дядя Сережа,— иначе придется это делать
постоянно!
Объясните, в чем тут дело.
КМШ(N5,
1983) N5
Комочки грязи, попадая на сухое
стекло, образуют на нем небольшие загрязненные участки (грязь не
расползается). С ростом их числа видимость постепенно ухудшается,
но не так быстро, как при попадании грязи на мокрое стекло: по мокрому
стеклу комочки сразу растекаются из-за сил смачивания, образуя крупные
«кляксы». За значительно меньший промежуток времени «кляксы» покрывают
все стекло.
УМШ
Сосульки
на крышах домов, как правило, висят вертикально, а на ветках деревьев
часто образуют такие «веера», как на рисунке. Почему?
КМШ(N9,
1985) N3
Под тяжестью сосулек ветка время
от времени прогибается и сосульки начинают расти на новом месте.
В те, еще не столь давние времена, когда непременной принадлежностью
чаепития был пыхтящий самовар с восседающим на нем заварным чайником,
накрытым расшитой льняной салфеткой, заварные чайники делались с
дырочкой в крышке (такие чайники делают и сейчас). Зачем нужна такая
дырочка?
КМШ (N6, 1986) N3
Во-первых, из чайника без дырочки
плохо разливать заварку, так как образующееся в нем разрежение препятствует
вытеканию жидкости из чайника. Во-вторых, при подогревании заварного
чайника, наоборот, возникает повышенное давление пара в чайнике,
которое приводит к самопроизвольному выливанию жидкости из носика
чайника.
Можно ли всасывающим водяным насосом поднять кипящую воду? ФКПары
(N10, 1990) N7
Нельзя, поскольку под поршнем
вместо разреженного воздуха будет находиться пар под давлением,
равным внешнему атмосферному.
Сложенные вместе смоченные оконные стекла практически невозможно
отделить друг от друга, пытаясь оторвать одно стекло от другого.
Почему? ЗК(N6,
1977, 53,54)
Ф418
Пламя спиртовки, перед тем как погаснуть, начинает мерцать и потрескивать.
Почему? ЗК
(N10,
1987) Ф1061
Из нескольких сортов фильтровальной бумаги нужно выбрать тот, в
котором поры меньше. Как это сделать, не используя никаких приборов?
ФКВзаимодействие
молекул (N12, 1992) N12
Вырезав из всех сортов бумаги
узкие полоски, следует погрузить их концы в воду. В той полоске,
где поры меньше, вода поднимется на большую высоту.
Замечали ли вы, что, оступившись с утоптанной тропинки, можно
довольно глубоко провалиться в рыхлый снег? А в начале весны, когда
снег оседает при таянии, тропинки иногда оказываются даже выше окружающей
снежной целины. Чем это можно объяснить?
КМШ(N7,
1984) N5
Зимой снег на тропинке утаптывается,
уровень тропинки ниже уровня окружающего пушистого снега, в который
нога глубже проваливается. В углубление ветер наметает снег, который
тоже утаптывается. Таким образом, каждый снегопад с ветром увеличивает
количество снега на тропинке больше, чем вокруг нее. Весной же обледенелая
тропинка тает медленнее, чем окружающий рыхлый снег.
Повторение
На равноплечих весах установлены два одинаковых сосуда. Один
заполнен сухим воздухом, другой — влажным, имеющим такие же давление
и температуру, что и сухой. Какой из этих сосудов тяжелее? ФКНасколько
малы молекулы (N10, 1988) N7
При равных давлении и температуре
в равных объемах содержится одинаковое число молей любого газа.
Средняя молярная масса воздуха больше средней молярной массы смеси
воздуха с водяным паром. Поэтому сосуд с влажным воздухом легче
сосуда с сухим.
В две одинаковые химические пипетки набирают до одного и того
же уровня воду: в одну — холодную, в другую — горячую. Пипетки опорожняют
и считают при этом капли. Из какой пипетки упадет больше капель?
ЗК
(N9,
1988) Ф1116
Шарообразный стеклянный сосуд, на три четверти заполненный водой,
привели в состояние невесомости. Что произойдет с водой? А если
вместо воды взять ртуть? ФКВзаимодействие
молекул (N12, 1992) N9
Вода растечется по всей внутренней
поверхности колбы, а в центре колбы образуется пузырек воздуха.
Ртуть же образует в центре большую сферическую каплю.
Чтобы разорвать кусок проволоки, требуются значительные усилия,
однако раскаленную проволоку разорвать намного легче. Почему?
ФКДеформации
(N3, 1994) N14
При нагревании проволоки среднее
расстояние между атомами увеличивается, а силы притяжения между
ними уменьшаются.
Жидкость налита в сообщающиеся сосуды разных диаметров. Широкий
сосуд закрывают пробкой. Изменится ли распределение уровней жидкости
в коленах сосуда? ФКПары
(N10, 1990) N10
Изменится: в узком сосуде повысится.
Прекратится отвод пара из широкого колена сосуда, пар над жидкостью
в нем станет насыщенным, и его давление превысит давление пара в
узком колене.
Оцените, какое количество воды можно унести в решете с квадратными
ячейками размером 2x2 мм. Диаметр решета равен 20 см. Нити решета
не смачиваются водой. ЗК(N4,
1980) Ф573
Многие из вас, по-видимому, замечали, что в тот момент, когда
вы ступаете на мокрый песок, он светлеет. Это связано с тем, что
песок становится суше. Но как только вы убираете ногу, след, оставленный
ногой, немедленно заполняется водой. Объясните это явление. ЗК(N11,
1975) Ф329
Микроопыт.
Доведите воду в чайнике до кипения и выключите газовую горелку.
Почему из чайника сразу же вырывается сильная струя пара, хотя до
этого пара не было видно? ФК
(N10,
1988)
Бутылку из пластмассы на 9/10 ее объема заполнили кипятком и закрыли
пробкой. Если воду в бутылке встряхнуть, пробка может вылететь.
Почему? ФКПары
(N10, 1990) N12
При встряхивании увеличивается
поверхность испарения, что влечет за собой рост давления пара.
Микроопыт.
Налейте в хорошо вымытую тарелку чистую воду и набросайте на ее
поверхность несколько спичек без головок. Коснитесь воды в промежутке
между спичками кусочком сахара, а через некоторое время — кусочком
мыла. Что произойдет? Почему? ФК
(N12,
1992)